Стотици семейства се събраха за един от най-тачените празници в селото.
Още преди изгрев слънце в Паталеница започнаха приготовленията за Гергьовден. Малко след 4 часа сутринта бе запален огънят, изцяло с лозови пръчки, а около 7 часа жарта вече била готова и започнало печенето на агнетата.
В двора на училището бяха подредени близо 20 чевермета, а местните разказват, че в цялото село на празника едновременно се пекат над 500 агнета.
Самото печене продължава между 6 и 8 часа. През цялото време шишовете се въртят на ръка, а агнетата периодично се пръскат със зелени клонки, потопени във вода, за да остане месото сочно и да получи хрупкава коричка.
„Рецептата е дреболията да се направи много хубаво с ориза и като се опече агнето, всички гости да се съберат в къщата и да започнат да празнуват“, разказа един от майсторите на чевермета.
За хората в Паталеница Гергьовден е много повече от празник. Денят събира цели родове, а дори хората, които живеят в чужбина или в столицата, се прибират специално за повода.
„Има доста именици в селото, има гости, наслаждават се на празника. Почти всеки обича агнешко, а агнешкото сплотява родата и махалата“, коментира кметът на селото Стоил Фърцов.
В Паталеница Гергьовден не е просто дата в календара, а жива традиция, която продължава да събира поколения и да пази духа на българските обичаи.
🎥 Вижте повече във видеото на ВИА медия.
