С наближаването на Гергьовден цените на агнешкото месо в страната отново тръгват нагоре, показват данни на браншови организации и търговци. Седмица преди празника килограм агнешко в магазините се очаква да се продава между 15 и 18 евро (около 30–36 лева), като на места цените дори надхвърлят тези нива.
По-евтини варианти могат да се открият в големите търговски вериги, където промоционалните оферти започват от около 9–13 евро за килограм, най-често за месо с кост или пакетирани разфасовки.
Според експерти основните причини за високите цени са ограниченото родно производство и засиленият внос, който заема все по-голям дял на пазара. Част от агнешкото месо за празника идва от страни като Румъния и Нова Зеландия.
От бранша посочват, че на ниво ферма цените остават значително по-ниски, но разходите по преработка, транспорт и търговия водят до сериозно оскъпяване за крайния потребител.
Така и тази година много домакинства ще трябва да преценят дали да спазят традицията с агнешко на празничната трапеза или да търсят по-достъпни алтернативи.
