Лятото е сезонът на сочните плодове и пресните зеленчуци.
Пазарите са пълни с цвят и изкушаващи предложения, но как да разберем кое е наистина добре узряло и качествено? По какво да познаем сладката праскова или вкусния домат?
През август изборът на пазара е голям. Но само добрият външен вид не винаги е гаранция за вкус. Затова попитахме продавачи и производители какви са малките трикове, които могат да ни помогнат при избора.
За да не се прибираме вкъщи с развалена стока, производителите съветват да избягваме плодове и зеленчуци с мухъл, дълбоки наранявания или прекалено меки участъци.
Освен съветите на производителите, важен е и личният опит на хората, които всеки ден избират какво да сложат на трапезата си. Доверяват ли се на външния вид, на аромата или имат свои малки трикове?
Повече по темата в репортажа:
