Българската агенция по безопасност на храните започна тематични проверки в предприятията за производство на слънчогледово олио и други растителни масла в цялата страна, съобщават от пресцентъра на институцията.
Контролните действия стартират от днес, 12 октомври, и ще продължат до 22 октомври включително. Те ще обхванат целия производствен капацитет на фабриките, както и вече произведените количества. Основен акцент се поставя върху проследимостта на суровините и стриктното движение на готовата продукция към търговската мрежа.
Инспекторите от всички Областни дирекции по безопасност на храните ще следят дали производствените дейности отговарят на актуалното законодателство. На място ще се установява какъв е заложеният обем на производство според технологичните проекти на предприятията и каква е реално отчетената продукция в момента на инспекцията. Проверяващите ще отчитат произведените количества растителни масла, изразени в литри за ден.
Контролът обхваща и детайлен преглед на документите, които трябва да удостоверяват легалния произход на слънчогледа и готовите храни. От БАБХ категорично заявяват, че при установяване на несъответствия между документираните и реалните наличности ще бъдат предприемани незабавни административни мерки, предвидени в действащото законодателство.
