В разгара на сезона българските плодове и зеленчуци се предлагат на едни от най-ниските си цени за годината, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) към 15 юли. Богатата реколта и увеличеното предлагане традиционно водят до понижение на цените на едро.
Сред най-евтините продукти са дините – по 0,30 лв./кг, картофите, зелето, тиквичките и зрелият лук – по 0,50 лв./кг. Кайсиите се търгуват по 1,00 лв./кг, прасковите – по 1,20 лв./кг, а черешите – по 2,00 лв./кг. Най-висока сред посочените продукти остава цената на зрелия чесън – 2,50 лв./кг.
За потребителите това означава по-достъпни сезонни плодове и зеленчуци. За производителите обаче картината е по-сложна. По-ниските цени са характерни за периода на масовата реколта, когато предлагането е най-голямо. Ако добивите са високи и разходите за производство са покрити, те могат да реализират по-големи продажби. При нарастващи разходи за труд, горива, торове и напояване обаче ниските изкупни цени могат да ограничат печалбата на стопаните, особено при по-малките производители.
Експерти от аграрния сектор отбелязват, че за фермерите не е важна единствено цената на килограм продукция, а съотношението между продажната цена, добивите и производствените разходи. Именно това определя дали сезонът ще бъде успешен в икономическо отношение.
